日前,在陕西省西安市召开的2024中国化工学会科技创新大会上,2024年度中国化工学会科学技术奖隆重颁发。在此次颁奖典礼上,清源创新实验室郑辉东教授的“高品质三氯蔗糖先进制造成套技术及产业化”项目荣获中国化工学会科技进步一等奖!
三氯蔗糖作为目前唯一源自天然蔗糖的新一代甜味替代品,广泛应用于健康食品、现代医药及高端日化产品等多个领域。该产品凭借其超高甜度、零卡路里、卓越的稳定性及出色的生物安全性等独特优势,成为了糖尿病、心血管疾病及肥胖症患者的理想选择。然而,我国三氯蔗糖产业发展仍面临以下技术瓶颈:合成过程中易生成大量结构相近的难分离副产物,产物分离流程繁琐冗长,能耗物耗大,生产成本高,而最终产品的口味与品质较差,在高端应用市场中的竞争力不足。针对前述问题,郑辉东教授团队通过对现有三氯蔗糖合成过程中各步反应过程及其产物组成进行深入剖析,创新性地引入新型分离手段与过程强化策略,逐一攻克反应体系中的技术难题,研发出“高品质三氯蔗糖先进制造成套技术”,实现了三氯蔗糖生产技术的革命性飞跃。
清源创新实验室面向世界科技前沿、面向地方经济主战场、面向国家重大需求、面向人民生命健康,布局能源转化与储存、化工新材料、电子化学品、生命与大健康四大板块,通过定向基础研究、关键核心技术研发和重大系统集成,不断破解科技成果从实验室走向产业化的难题。未来清源创新实验室将继续以引领产业发展为导向,以突破“卡脖子”技术为核心,开展前沿技术与产业化研究,为推动石化化工领域高质量发展而不懈努力。